L’analyse des données de l’INS révèle un gap considérable entre la demande nationale et la production locale d’oignons. Sur la base d’une consommation annuelle moyenne de 4 kg par habitant et d’une population estimée à plus de 14 millions d’habitants, la demande guinéenne s’élèverait à environ 56 000 tonnes par an, représentant un marché potentiel de 152,8 milliards GNF.
par Djeneba Sylla
Un marché de 150 milliards GNF à conquérir
Actuellement, la Guinée importe l’essentiel de ses besoins, avec une facture mensuelle de 36,3 milliards GNF pour 13 290 tonnes. Le manque à gagner pour l’économie nationale est colossal : atteindre ne serait-ce que 25 % d’autosuffisance générerait 38,2 milliards GNF dans les zones rurales. L’autosuffisance totale créerait des emplois et permettrait à la Guinée de garder 152,8 milliards GNF dans son économie.
Le potentiel agricole guinéen
La Guinée dispose d’atouts considérables pour développer la filière oignon, elle en a les moyens : terres arables abondantes, eau disponible, zones propices identifiées. La Moyenne Guinée, notamment le Fouta Djalon, est particulièrement propice à la culture maraîchère. Le gouvernement soutient déjà le secteur agricole à travers des subventions (78 034 tonnes d’engrais en 2023). Pourtant, plusieurs freins persistent comme la faible capacité de stockage (pertes post-récolte estimées entre 30 et 40 %), infrastructures routières inadéquates, accès limité aux intrants de qualité et manque d’organisation de la filière. La concurrence des importations extra-africaines, parfois moins coûteuses, constitue également un obstacle majeur.
Le Sénégal et le Niger, deux modèles contrastés pour la filière oignon en Afrique de l’Ouest
Au Sénégal, la production d’oignons a bondi pour atteindre 493 287 tonnes en 2024-2025, soit une hausse de 23,7 % par rapport à l’année précédente (Ministère de l’Agriculture du Sénégal, 2025). Cette performance a permis au gouvernement de suspendre les importations le 25 janvier 2025, la production locale couvrant largement la demande nationale estimée à 350 000 tonnes, avec même un excédent de 100 000 tonnes (Ministère du Commerce du Sénégal, 2025). Toutefois, les stocks locaux se sont épuisés plus vite que prévu, contraignant les autorités à rouvrir les importations à partir de septembre 2025 jusqu’à fin décembre.
À l’inverse, le Niger s’impose comme le géant régional de l’oignon, avec une production annuelle d’environ 500 000 tonnes (2023). Principal fournisseur ouest africain, il exporte pour plus de 21,7 millions USD d’oignons vers le Ghana en 2024, ainsi que vers la Côte d’Ivoire et le Bénin, contribuant à faire de l’oignon le premier produit horticole échangé en Afrique de l’Ouest (ITC, 2023).
Une opportunité à saisir, mais une condition essentielle
Atteindre l’autosuffisance en oignon représenterait un marché potentiel d’environ 150 milliards GNF par an et la création d’emplois dans les zones rurales. Une politique volontariste d’investissement dans la filière (stockage, semences, formation, irrigation) permettrait de réduire la facture des importations alimentaires, de renforcer la souveraineté alimentaire et de limiter la dépendance aux fluctuations des prix internationaux. Cependant, avant de se lancer dans cette aventure, une condition essentielle s’impose : il est impératif d’identifier qui achète actuellement les oignons en Guinée. Qui sont les grossistes ? Quels sont les circuits de distribution ? Quels sont les profils des consommateurs ? Une étude de marché approfondie est nécessaire pour orienter la production vers les segments porteurs, éviter la mévente et garantir la rentabilité des investissements agricoles.
